THE GUOKURO OKABE

Notre proposition en sachet de ce thé vert japonais, le Gyokuro Okabe, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac. Chaque sac contient 50 sachets faits à base de fibres végétales approuvées par les normes alimentaires les plus strictes de l'industrie (FDA/EU). Aucun nylon n'est utilisé. La forme pyramidale de ces sachets compostables offre l'espace nécessaire aux feuilles afin qu'elles puissent exprimer toute la richesse et la fraîcheur du thé ! Voici une « rosée précieuse » provenant de la région de Shizuoka et produite à partir du cultivar samidori, fréquemment utilisé pour confectionner les thés gyokuro et matcha. Les feuilles sèches manifestent la profondeur caractéristique des thés d'ombre, avec leur teinte foncée et une enivrante odeur de framboise nous invitant à la préparation. Sa liqueur, finement acidulée, est veloutée et s'accompagne d'accents végétaux d'épinards et de graines de tournesol. Miam Miam !